ズワイガニの醍醐味を楽しめるところ - ズワイガニ宮でございます。
Course コース料理
ズワイガニ足刺身 → ズワイガニ胴体蒸し → バター焼き＆揚げ物 → Shabu-Shabu＆蟹甲ご飯
キングクラブの足刺身 → キングクラブ胴体蒸し → バター焼き＆揚げ物 → Shabu-Shabu＆蟹甲ご飯
ロブスター尾刺身 → 頭とハサミバター焼き → Shabu-Shabu＆蟹甲ご飯
Main メイン料理
アワビ海鮮鉄板、刺身（ヒラメ、サケ）、寿司、自然の刺身和え物、カニの身サラダ、そばサラダ、酢豚など
ズワイガニ、キングクラブ、ロブスターは「刺身/バター焼き/蒸し」で調理できます。 （ご注文の時にあらかじめおっしゃってください。）
ズワイガニ、キングクラブ、ロブスターは「刺身/バター焼き/蒸し」で調理できます。（ご注文の時にあらかじめおっしゃってください。）
キングクラブバター焼きは、柔らかくて香ばしいチーズとカニの淡白さが相性が良い
カニ＆キングクラブの胴体は、従業員 が食べやすいように切って提供する
胴体と頭、ハサミの部分、身がぎっしりとしていて、身がプリプリしながら柔らかである
ズワイガニのバター焼きは、柔らかく香ばしいチーズとカニの淡白さが相性が良い
ズワイガニ＆キングクラブの足が提供され、刺身が沈むほどの水を注いだ後、 待てば足刺身が水膨れになり、足の身に花が咲くようになって、足の模型の上にのせて、水を抜いた後、食べる。
尾部であり、柔らかくてしこしこする。下に別に置いてあるものは、ロブスターの内蔵
全部混ぜて 蟹甲に乗せて提供され、特有の塩味と香ばしい味が伝わる
アワビ、エビ、イイダコ、様々な野菜が多めに入っている。（味は塩辛い）
表面は本当にサクサクして、中のカニの身は本当に柔らかく、口のなかでとろける
Meals 食事類
ヒラメ、サケ、タコなど様々な種類があり、人数に応じて、多めに提供される
Dessert デザート
電話で予約する 054-734-5001~2
ご連絡いただければすぐにご案内いたします！ (利用の前の3時間前まで受付)
